نحتاج لعمل ط§طµط§ط¨ط¹ البريكنحتاج الى اوراق ط§ظ„ط¨ط±ظٹظƒ زي الي في الصوره
مقادير الحشو : نسلق حبتين بطاطا متوسطة الحجم ثم نقوم بهرسها وانضيف شوية بقدونس مهروس وشوي كركم وشوي فلفل احمر اذا بدك ونصف علبة تن و اربع حبات بيض اذا كبار واذا صغار حتى خمس بيضات و 3 مثلاثات جبن
ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 29201 ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 29202
ثم نخلط جميع المقادير مع بعض
و اخر شي انجيب اوراق العجين وانقصها نصفين وانحط عليها ملعقتين من الحشو ونلفها ونقليها في الزيت
ثم نخلط جميع المقادير مع بعض
و اخر شي انجيب اوراق العجين وانقصها نصفين وانحط عليها ملعقتين من الحشو ونلفها ونقليها في الزيت
وهذا الشكل انهائي شو رايكم فيها
DSCF4040.JPG
hwhfu hgfvd; hglrvlai
الف صحة وهنا يا عسل
بانتظار المزيد دوما
يعطيكي العافية حبيبتي
شكلهم زاكي كثير
شكلهم زاكي كثير
لكن الصور في المنتصف صغيرة جدا، لااستطيع تعديلها، ارسليلي الصور الاصلية لأعدلها لكي
رائعة ومشهية وريحتها جذاابة عند القلي
ومنتشرة في بلدنا وخاصة الشرق
