12 كيلو سمك هامور مسلوق
12 كيلو بطاطس مسلوق
2 ملعقة اكل بقدونس
بهارات _ ملح
بيض _ بقسماط للتغطية
الطريقة :
يفرم ط§ظ„ط³ظ…ظƒ والبطاطس ثم نخلطهما ثم البقدونس والبهارات معها وتشكل على هيئة ط§طµط§ط¨ط¹ تغمس في البيض ثم البقسماط وتقلى بعدها في الزيت وتقدم مع الخبز و السلطة و بالعافية ][][§¤°^°¤§][][.
hwhfu hgsl; aidm
بس ياريت غاليتي تضعي موضوع واحد بالقسم باليوم
