اخواتي اهلاااااا بكم …
اليوم جبت لكم طريقة أصابع ط§ظ„ظ…ط¹ظ…ظˆظ„ ط¨ط¹ط¬ظٹظ†ظ‡ ط³ظ‡ظ„ظ‡ وبدون تخمير أتمنى تعجبكم تابعو المقادير بالتمام التمام وشوفو السر الخطيررررررررررررررر !!!!!!
3 كاسات دقيق ابيض 3 وليس 2 معليش نسيت اصور الكاسه الثالثه اصبع زبده وبيالة زيت م سكر رشة ملح رشة فانيلا م بهار معمول وم نينخه او يانسون وسمسم وحبة سوداء و2م بنكج باودر وتمر معجون وسر نجاح ط§ظ„ظ…ط¹ظ…ظˆظ„ بالأسفل !!!!!!!!!!!!
يفرك الدقيق والبنكج باودر والملح والسكر والفانيلا والبهار وم النينخه او اليانسون بكاسة الزبده
وهنا السر بس لا تقولو لأحد !!! …
كاسه طحينيه = أربع ملاعق أكل طحينيه ونضيف لها بيالة ماء وتخلط الطحينه بالماء تماماً ونعجن بها عجينة الخليط وهنا سر نجاح العجينه لانها تكون هشششششششششششششه ومتماسكه بالتمر
وهنا شكل العجينه بعد ما ارتاحت عشر دقايق تكون بهذا الشكل
ونفرد كوره بمقاس قبضة اليد من العجين وتفردها حتى تصير بسمك نصف سم .. وبهذه الشريحه نقدر نسوي ثلاث أصابع .
نضع التمر المعجون على طرف العجينه بهذا الشكل
وتلف حوالي 7 سم فقط …
وتقلب الأصابع على سمسم
وهنا بعد خروجها من الفرن
وهنا ايضاً
وهذه طريقة تقديم أصابع ط§ظ„ظ…ط¹ظ…ظˆظ„
وهنا ممكن يحفظ ط§ظ„ظ…ط¹ظ…ظˆظ„ بحافظه ونستعمله لمدة اسبوع فقط لا أكثر وممكن نرشها بالسكر المطحون
أتمنى اأن ينال إعجابكن
ولا تنسون تقيموني اذا استحق التقيييييم
hwhfu hglul,g fu[dki sigi []hhhhhhh >>>>
للأسف ميزانك رافض عشاني مقيمتك قبل خيرها بغيرها
تسلم يمنااااااااااااااااااك