المقادير بسم الله الرحمن الرحيم
عيار سمسم
عيار زيت
عيار دقيق
عيار سمسم
عيار زيت
عيار دقيق
الطريقة
اطحنى السمسم فى الكبة جيدا جدا
ضعى السمسم المطحون فى الخلاط وصبى فوقه الزيت والدقيق واخلطى جيدا حتى ينعم
من وقت لآخر امسحى بالملعقة الخليط من على جدار الخلاط
ضعيه فى برطمان زجاج واستعمليه كالطحينة العادية تماما
أى على العسل الاسود
او خلطة الثوم والليمون والزبادى مع السمك او الكبدة
منقوووووول
hwkud hg’pdki td hgfdj
