بنات اعذروني السنه ما رح اشارك معاكم بالمسابقه
ان شاء ط§ظ„ظ„ظ‡ رح اقدم كل اطباقي في هذه الموضوع في بعض الاكلات موجوده بتفصيل الملل وفي وصفات بس صوره اخيره لسفره او لطبق
ان شاء ط§ظ„ظ„ظ‡ يعجبكم اطباقي رح يكون ظ…طھط¬ط¯ط¯ ط¨ط§ط°ظ† ط§ظ„ظ„ظ‡ طبعا حسب ظروفي 
الطبق الاول
رز مع خضار
2 كوب رز بسمتي
بازيلا
ذره
جزر(مسلوق )
ملح
فلفل
ماء مغلي
زيت او زبده
نقلب الرز مع الزيت بدون نقع الرز ومن ثم نضع الخضار ونقلب جيدا ومن ثم نضع الماء ولملح ولفلفل ونترك الرز على النار حتى يستوي
دجاج محشي بالخضار
دجاج مغسول ومنظف ومنقوع بخل وليمون
بهارات حسب الرغبه
انا استعملت ( بهار مخلوط ثوم بودره بهار دجاج ببيركا حاره ودبس تمر وملح وعصير ليمون وخل مع بعض افركي دجاج كويس )
خضار
بطاطس
طماطم
بصل
نخلطهم مع ملح وفلفل اسود بس ونحشي الدجاج بالخضار وبعدها ندخلها الفرن لمدة ساعه ونصف
انا دخلتها بالب كيس خاص للفرن
قدمتها مع رز بشعريه وتبوله
التبوله معروفه لجميع
الفتوش بطريقتي ممممممممممم
طماطم
فلفل احمر واخضر
خيار
بصل اخضر او يابس
بقدونس
خس
نعناع
رجلة او فرفحينه
فجل احمر
كل الخضار تقطع الى مكعبات صغيره
الصوص
خل
ملح
ليمون
ملح اليمون
ملعقة دبس رمان
زيت زيتون
سن ثوم مفروم ناعم جدا تخلط المقادير مع بعض وتوضع على الخضار ومن ثم تزين بالخبز المحمص
شنيتسل او سكلوب مقلي
صدور دجاج
بهارات حسب الرغبه
ملح
ملعقة مسترد
ملعقة خل
ملعقة عنبر
2 بيض
بقسماط
زيت للقلي
نخفق البيض مع البهارات ولخل ولملح ولعنبر ولمسترد بعدها نغمس صدور الدجاج بالبيض ومن ثم بالبقسماط ومن ثم يقلى في زيت غزير
يقدم مع السلط ولبطاطس المقليه
مجدرة البرغل
كاس عدس بني مسلوق بماء وملح
كاس برغل منقوع
ملح
فلفل اسود
بصل مقلي
بسيط جدا بعد ان يستوي العدس نضيف البرغل ولملح ولفلفل ونقلب ومن ثم يوضع على النار حتى ينشف الماء على نار هادئه ومن ثم يغطه في ورق المنيوم ويترك ربع ساعه ومن ثم يقدم مع السلطه البصل يوضع من فوق
4 انواع سلطه لرمضان وغير رمضان
طحينه
بقدونس
ملح ليمون
ماء مثلج
نضع الطحينه مع القليل من الملح وليمون ويقلب مع القيلي من الماء ومن ثم يوضع البقدونس
التركي
بصل مفروم او محتوت
شطه
صلصة طماطم
بقدونس
ملح
خل
كمون
زيت زيتون شوي
كل المقادير مع بعض ومن ثم تقدم
سلطة الخضار مع البيض 2
بيض مسلوق
جزر
بازيلا
بطاطس
2 ملاعق ميونيز
ملح
خل
وليمون
نسلق الخضار ولبيض يقطع البيض ومن ثم يوضع على الخضار مع الميونيز ولملح ولخل وليمون ويقلب ويقدم بارد سلطه عربيه بس ضيفي ملفوف[/align]
تاااااااااااااااااااااابع ما حد يرد بالييييييييييز 
[/align]
h’fhr lk l’fod lj[]] fh`k hggi
توست
خضار
جزر
بازيلا
ذرة
جمبري صغير مسلوق مع ليمون
القليل من الزيت
نضع التوست بعد ان نشيل الاطراف في صنية المافن ومن ثم نضع الخضار بعد ان نسلقها ونتبلها بالملح ولفلفل وليمون
وندخلها للفرن لمدة ربع ساعه حتى تتحمر جيدا ومن ثم نضع الجمبير من فوق
بوري البطاطي
عاجينه جاهزه
الحشوه بطاطس مسلوقه مع القليل من الملح ولفلفل وبودرة الثوم بعدها تدق جيدا حتى تصبح ملساء ومن ثم نحشي العجينه ومن ثم تلف وتخبز في الفرن
العجينه المستخدمه عجينه البف بس جاهزه
الطبق الثاني
سمك بتوست غريبه بس مممممممممم ادمان على طريقة اخوي الله يعطي ليرضي ما احن قلبو 
سمك كجاج او اي نوع كلو ماشي هههههه
1طماطم حمراء
3 قطع توست محمص جيدا
3 فصوص ثوم
بقدونس
2 حبات ليمون مقشر
كل المقادير في الخلط حتى يصبح خليط غليظ يتبل بالملح ولفلفل ومن ثم ينقع السمك في الخليط كل اليل او على الاقل 3 ساعات ومن ثم يقلى او يشوا في الفرن انا شويتو اخف واطيب النكه تكون واضحه ممممممممممم
رز بالخضار
نفس الطريقه الي فوق بس ضفنا صنوبر مقلي
الجمبري مع الصوص
جمبري مقشر ومسلوق جيدا مع ليمون
ملح
ملعقة طحين
بقدونس مفروم
بهار مخلوط
عصير ليمون
ملعقه صغيره صويا صو اختياري
زيت
ينقع الخليط كله قبل بيوم ومن ثم يقلب في المقلاه بس اكم دقيقه لحتى يسمك الصوص ويقدم
الصوص لسلطه ولسمك كمان
صوص البن
عباره عن
لبن روب نعناع يابس وثوم ويقلب ويقدم مع السلطه
الصوص الثاني
صنوبر مقلي
شطه ناشفه
زيت زيتون
خل وملح
مع بعض وتقدم مع اي شي
بطاطس مقليه
الكل يعرفها 
شوربة الجمبري مع الذره
اول شي جيبي الجمبري قبل التقشير واغلي كويس وبعدها صفي المرق حمصي بصل على النار وضيفي ملعقة طحين وحركي كويس بعدها ضيفي مرق الجمبري على البصل وطحين وضيفي الذره وقلبي اتركي على النار حتى يغلظ ومن ثم ضيفي شعريه وملح وبهار وعصير ليمونه ويقدم لذيذ
الفتوش مع الذرة وصنوبر
نفس المقادير الي فوق بس بدون رجله ونضيف عليها صوصو البن
السفره كامله
نتااااااااااااااااااااابع باذن الله 
[/align]
ورااائع
يحفظك ربي
ويرزقك الذرية الصالحة
لوبيه منضه ومغسوله
بصل مفروم ناعم
طماطم حمراء مقشرا ومفرومه مكعبات
2 ملاعق صوص طماطم
ملح بهار
فلفل حار
زيت زيتون
نقلب البصل مع الزيت جيدا ومن ثم نضع الوبيه ونقلب ومن ثم الطماطم ونحرك جيدا نتركها على النار لمدة 10 دقائق ومن ثم نضيف 2 كاس ماء حجم صغير ومن ثم نتركه يغلي بعدها نضف الصلصه ونحرك واخر شي الملح ولبهار ويقدم مع البنه وخضار
سفرتي ثاني يوم من رمضان
كبسه سعوديه
نسلق الدجاج اول شي وناخذ المرق
نحمص على النار حب هيل حب قرنفل ورق غار قرفه ومستكه لين تصير ريحت البيت تخبل بعدها نضيف الارز ونقلب بعدها من ضيف البهارات
بهار مخلوط قرفه ملح كاري وبهار ابيض نقلب جيدا ومن ثم نضع قطع من الخضار مثل الببطاطس او الجزر لكن تكون صغيره ومن ثم نضع مرق الدجاج ونترك الرز على النار حتى يستوي ومن ثم نحمر الدجاج ويقدم بجانبه
شوربة الخضار مع المعكرونه
خضار
كوسى
جزر
بطاطس
ذره
بازيلا
بصل
طماطم
كرافس
شبت
كل المقادير مع بعض تقلب في زبده ومن ثم نضع الماء المغلي ونترك الشوربه على النار حتى تستوي الخضار نضع ماجي وملح واخر شي المعكرونه ومن ثم يترك على النار حتى تستوي المعكرونه ويقدم
سلطة الذره
ذرة مسلوقه
مخلل خيار
بقدونس وميونيز مع بعض وتقدم بارده
سلطة الذرة مع البطاطس
نسلق بطاطس وجزر وذرة
نضع عليهم هذه الصوص
سماق
ملح
ليمون
خل
زيت زيتون
وتقلب ومن ثم تقدم
التركي الطريقه الفووووووووووووووووق
طبعا لبن روب
ومخلل باذنجان ومخلل زهره
وفواكه
فطور اهلي يوم الجمعه
مقلوبه بعدين اجيب طريقتها
فتوش
سلطه عربي
ملوخيه
دجاج مشوي
كنتاكي من بيت عمي هههههههههه
شوربة خضار
رز مع الخضار مني
لبن مطبوخ ولبن روب
مخلل باذنجان
وتركي
شورما بالعنبر
صدور دجاج مقطع بطول
بهار شورما بهار عادي وعنبر او عنبا
كل المقادير مع بعض على النار حتى يستوي الدجاج ومن ثم نضع الملح ويقدم بالخبز مع سلطه 
[/align]
[align=center]تاااااااااااااااابع باذن الله [/align]