1 كوب من ط§ظ„ط§ط±ط² المسلوق
2 بيض
نص كوب جبن شيدر مبشور
علبة تونة
بصلة مفرومة
جزر مبشور
ملح
فلفل اسود واحمر
بقسماط ناعم ( مسحوق الخبز او الكعك)
الطريقة:
اخلط الارز+ 1 بيضة + الجزر + البصل + الجبن + التونة + ملح والفلفل
اذا كان ساخن اتركه ليبرد قليلا ثم اعمل ط§ظ‚ط±ط§طµ دائرية
واغمسها في البيضة الاخرى المخفوقة ثم في البقسماط
واخيرا اقليها في الزيت
تقدم مع شرائح الليمون
و طعمها رهيب
اخذت هذه الطريقة من كتاب اناهيد
hrvhw hghv. fhgj,km
تسلم يدك