السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم اخواتي الكرام
اليوم بقولكم عن طبق ارز غرررررريب ولكن لذيييييذجدا
وهذه اول مشاركة لي واتمنى تنال الاعجاب
المقادير :
2كأس ارز بسمتي مطبوخ مع البهارات التالية والتي تكون صحيحة<قرفة .هيل.قرنفل>وقليل من الزيت والملح
اما مقادير الخلطة فهي :
صدور دجاج مقطعة قطع صغيرة
جزر مقطع مربعات صغيرة
ثوم مهروس
خيار مقطع مربعات صغيرة
بهارات مطحونة من كل من القرفة. الفلفل الاسود. 2 ماجي .قرنفل.كمون
الطريقة :
نجيب مقلى عميق ونضع فيه زيت والثوم المهروس
ثم نضيف الدجاج المقطع قطع صغيرةونتركهم ينضجون مع اضافة الماء
بعدماينشف الماء وتستوي قطع الدجاج نضيف الجزروالماجي
والبهارات المطحونة ونتركهم حتى يذبل الجزر
مع ملاحظة ايبقى القليل من الماء
بعد ذلك نضيف هذي الخلطة على ط§ظ„ط§ط±ط² المستوي
ونضيف ايضا الخيار
ونحركهم جيدا
وتقدم سااااااااخنة
hghv. hgu[dddddddddddf
تسلم دياتك الحلوة وبانتظار القادم منك