.أي نوع من ط§ظ„ط¨ط§ط³طھط§ يفضل(الفيتوشيني والبيني)
.100جرام زبدة
.1 1/2كوب جبنة بارميسان مبشورة
.1 1/4كوب كريمة حامضة أو قشدة رائبة
.ملح وفلفل
الطريقة:
1-خلال سلق ط§ظ„ط¨ط§ط³طھط§ ،سخني الزبدة في مقلاة عميقة على نار متوسطة أضيفي الجبن والكريمة واتركي الخليط ليغلي مع تقليبه كل حين.
2-أضيفي الملح والفلفل وإخلطيه جيدا.
3-أضيفي الصلصة الى ط§ظ„ط¨ط§ط³طھط§ واخلطيها جيدا
4-قديمها مباشرة ساخنة
أنا شخصيا أفضل أن أضيف قطع من صدور الدجاج المسلوقة
بونا بيتي
hgfhsjh lu wgwm hg;vdlm hgfdqhx
