[bimg]http://www.hawahome.com/vb/nupload/72711_1191780391.jpg[/bimg]
المقادير :
علبة بسكويت .
8 ملاعق كبيرة حليب بودرة
3 ملاعق كبيرة دقيق أبيض
فنجان ونص سكر
كأس ونصف ماء
بيضتان
ملعقة وربع كاكاو
ربع ملعقة فانيليا
فستق مبشور للتزيين
الطريقة :
– يرص ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ في صينية بيركس مستطيلة.
– يوضع البيض مع السكر والحليب والدقيق والماء في الخلاط ويخلط لمدة دقيقتن
ثم يوضع في قدر على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوامة .
– يوضع بالخلاط مروة أخرى ويضاف إليه الفانيليا ويخلط لمدة دقيقة حتى يصبح ناعماً جداً .
– يصب نصف الخليط بهدوء فوق ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ المصفوف في الصينية وتدخل الثلاجة حتى تبرد قليلاً لمدة عشر دقائق .
– يضاف ط§ظ„ظƒط§ظƒط§ظˆ إلى الخليط المتبقي في الخلاط ويخلط لمدة دقيقة ثم يصب فوق الطبقة الأولى .
– توضع الصينية في الفريزر لمدة نصف ساعة ثم توضع في الثلاجة لحين التقديم وتزين بالفستق قبل التقديم مباشرة .
hgfs;,dj f;vdlm hg;h;h,
مشكووووووره طهر الغمام ع الوصفهـ