البيتزا من يدات أم زوجي الله يسلمها
العجينه:
اكواب دقيق –
كوب و ثلث ماء –
2 ملعقة صغيرة سكر –
ملعقة وربع صغيرة ملح –
2 ملعقة طعام زيت زيتون –
2 ملعقة طعام دقيق ذرة –
ملعقة صغيرة بيكنج باودر –
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة –
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة –
2ملعقةصغيرة خميرة
الطريقة:
نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة
ونخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة
نحنا استخدمنا معها
الصلصه(البندوره وبصله مفرومين بالخلاط مع ملح)توضع على النار حتى تصبح صوص جامد
فلفل اخضر حلو
زيتون اسود
نقانق مقطع دوائر
جبن برمزان(او)مازارولا
واكيد تفرد العجينه بالصنيه وتسكب عليها الصلصه وتضاف النقانق والزيتون والفلفل الحلو والجبن وتوضه بالفرن وصحة وهنا 
hgfdj.h hgo’dvi lk l’dokh
يعطيك العافيه يالغلا
لكن 1 كوب دقيق مو قليل على مقدار الماء
شكلها حلووو مرررره