صباح الخيرات
اليوم عندي لكم أكلة إنما ايه تجننننننننننننننن
أمدح نفسي <كيفي>
طبعا أمس خلصت اختباراتي وانا فاضية اليوم ياحليلي
فحبيت أوريكم طبق لذيذ وسريع ومايحتاج وقت كثيرررر
<اخلصي الله يرحم والديك>
المهم .. نبدأ بسم الله
المقادير
300 جم لحم مفروم _ بصلتين متوسطة <مفرومة طبعا> _ فص ثوم مدقوق _ نص حزمة كزبرة _ بهارات (ملح+فلفل+كمون) _ 8 بيضات مسلوقة _ بيض للتغطية _ بقسماط .
اولاً : نخلط اللحم+ البصل + الثوم + الكزبرة + البهارات حتى يصيروا بهذا الشكل
نسلق ط§ظ„ط¨ظٹط¶ ونحطهم على جنب حتى يبرد
ناخذ البيضة ونغطيها باللحم
وبعدين نحطها في ط§ظ„ط¨ظٹط¶ ونقلبها
ونخرجها من ط§ظ„ط¨ظٹط¶ ونحطها في البقسماط
وهكذا حتى تنتهي الكمية ..
الحين نقلي ط§ظ„ط¨ظٹط¶ في زيت سـاخن
وتقدم وهي ســـــــــاخنة وتزين بالبقدونس والليمون وشرائح الطماطم
وهذي صورة قريبة
وصحتين وعـــــــــــــــــافية
ملاحظة : أول مرة أنزل صور طبخي في المنتدى
وان شاء الله يكون عجبكم
hgfdq hgHs;jgk]d [khhhhhhhhhhhhhhk
وتسلم الايااااااااااااادي وننتظر المزيد من ابداعاتك الحلوه