اللوازم للعجينة
_ 500غ من الفرينة( الطحين)
_ بيضتان
_ علبة زبادي طبيعي
_ خميرة حلويات
_ ملح وكركم
_ 100غ زبدة
_ قليل جدا من الحليب لمجرد مزج المكونات ببعضها
اللوازم للحشو
_ بصل وبقدونس مفرومين ناعما
_ اربع بيضات مسلوقة ومقصوصة قطع صغيرة
_ علبة تونة صغيرة
_ جبن مبشور ( اي نوع تحبذينه)
طريقة الاعداد
اخلطي مقادير العجينة مع بعض حتى تحصلي على عجينت متماسكة لا تلتصق بالايدي قسيميها على خمس او ستة كويرات
اخلطي الحشو ببيضة واحدة
خذي كرة العجين وافرديها على شكل مستطيل ضعي الحشو في الوسط على طول العجينة
ثم
اجمعي اطراف الجوانب على بعضها لكي تحصلى في الاخر على خبزة طويلة تشبه الخبز الفرنسي زينيها بقرصها باطراف انامك او باي وسيلة اخرى دون ان تثقبيها
ادهنيها بصفار البيض ورشي عليها السمسم او حبة البركة ثم ضعيها في الفرن
وكلي بالشفاء والهناء[/align]
hgof.m hglpadm dllllll fhgw,v ;lhk
وننتظر المزيد من ابداعاااااااااااااااتك الحلوه
بس الصور مش طالعة معاي 🙁