المقادير:
دجاجة كامله مقسومه نصفين منفصلتين أو اتركيها نصفين متماسكتين
تبيليها عزيزتي بالتتبيله الخطيرة التاليه:
في كاس الخلاط حطي المقادير التاليه:
بصله كامله
ليمونه بقشرها
قليل من البقدونس والكزبرة
2 ملعقة صلصل كبيرة
2 فص ثوم
بهار0ملعقه كاري0ملح+ملح الصيني
نص كاس خل
فلفل اخضر+شوي ماي
الطريقة:
يترك ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ في التتبيله ساعتان على الأقل ثم تدخل الفرن(لاتغسل بعد التتبيله) يجب ان تكون النار من الأعلى بعد التحمير تقلب الى الجهه الأخرى
تقدم مع البطاطا المقليه والسلطه
وعافيه على قلبك
( الوصفة منقولة من الأخت غنادير الله يجزاها كل خير )[/align]
:: hg][h[ hgla,d (fjlwlwd hgu/hl pji pji lk pgh,ji) ::
الله يعطيك العافيه
هنوده
راح اجربها ان شاء الله
مشكورة 