المقادير:
6 صدور دجاج مخلية
عصير أربع ليمونات
كوب ماء
ملعقتان صغيرتان توابل مطحونة
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق جوزة الطيب
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر بني
ملعقتان صغيرتان زعتر
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
ملعقة صغيرة ونصف فلفل اسود مطحون
ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
عودا بصل أخضر مقطعان شرائح رفيعة
6 فصوص ثوم مقطعة
حبتان فلفل حار مقطعتان
طريقة التحضير:
1- ضعي قطع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ في إناء متوسط الحجم ثم غطيها بعصير الليمون والماء ثم اتركيها جانبا.
2- وفي الخلاط الكهربائي قومي بضرب التوابل (جوزة الطيب والملح والسكر والزعتر والزنجبيل والفلفل الأسود )والزيت، ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل ط§ظ„طط§ط± واستمري في الخفق إلي أن تحصلي علي خليط متجانس ولين.
3- اسكبي الخليط في إناء ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ تاركة القليل منه لتستخدميه كصلصة أثناء الطهي. غطي ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ تماما بخليط التوابل ثم ضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
4- قومي بتسخين المشواة إلي أن تصبح ذا حرارة متوسطة ثم ادهني سطحها بقليل من الزيت.
5- ضعي قطع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ المتبلة علي سطح المشواة واطهيها مع التقليب وسكب الكمية المتبقية من صلصة التتبيل.
وبالعافيه
جربوها وان شاء الله تعجبكم
hg][h[ hgla,d hgphv lk [hlhd;h h]og,,,,,,,,,,,,,h
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس الربيع 
تسلمي هموسه
والله يعطيك العافيه