المقادير:
– دجاجة كبيرة.
– عصير بصلة متوسطة.
– ملعقة صغيرة صلصة طماطم.
– ملعقة صغيرة مستردة.
– ملح فلفل بهار.
الطريقة
– تغسل الدجاجة من الداخل والخارج جيداً وتجفف.
– يخلط عصير البصل مع صلصة الطماطم والمستردة والتوابل
وتتبل الدجاجة من الداخل والخارج
توضع الدجاجة في صينية وتغطى جيداً بإحكام بورق الألمونيوم مما يساعد على النضج.
– عندما يتم النضج يرفع الورق ويقدم ساخن مع الخضروات
وهي صورته اول ما طلع من الفرن
وقدميه بالهنا والعافية
hg][h[ fhglsjv]m dofg lk l’fod fhgo’,hj ,hgw,v
والله شي بيشهي
أمووووووووووت بالماسترد ويا الأكل
ننتظر إبداعك القاادم
الله يعطيك العااااااااااااافية ياقلبي..