ولها مني جزيل الشكر ]
hgv[hx sgm hgt’hzv
هلا حبيبتي يمكن تقصدي هذي ترى جبتها من منتدى اخر على علشانك
المقادير
مقادير السله:-
4ملاعق حليب بودرة
ملعقة خميرة
ملعقة سكر
ذرة ملح
2/1 بياله زيت
2كوب دقيق سعودي
الطريقة
تخلط المقادير جيدا وتفرك بالزيت
وبعدين أضيفي ماء دافي شوي شوي لين تتماسك معك العجين ولا تخليها طرية مرة مثل الفطاير
وتركيها تخمر .
بعدين حضري قدر عادي وغلفيه بالقصدير ودهنيه بالزيت
رقي العجينه وقطعيها بشكل شرايط طوليه
ثم ضعيها على القدر قومي بقرد الوسط حتى تصبح لدينا قاعده ثم استمري بالبناء فيها
ادخليها الفرن لتحمر ثم اتركيها تبرد وانزعيها بشويش حتى لاتتكسر