تخطى إلى المحتوى

:: الرز المشخول على طريقة عمتـــي :: 2024.

  • بواسطة
[align=center]

[align=center]
مساااااااااء الخير والخيااار والخيرات كلهاااااااااا :20الجيريا

كيفكووون كلياااتكووون

ان شاء الله منيحين

اليوم جايبتلكم وصفه من عمتي ومن احب الرزوز اللي تسويها الله يطول بعمرها

بصراحه ذا ط§ظ„ط±ط² من يدها عليه طعم ماحصلللللش لكن من ايديني مهو نفس طعم رز عمتي بس برضه يعتبر لذيذ <<< قالتلكم قصة حياتها
عاد انا بعلمكم الطريقه واللي نفسها حلووو اكيد بيطلع معاها شييييي

يالله اودااامي عالمطبخ

المقادريــر



بصله مقطعه صغااار
حبة فلفل رومي مقطعه ارباع
لحم
رز مغسول ومنقوع
بهارات " ليمون اسود قرفه فلفل أسود هيل ماعقة بهار مطحون "
معجون طماطم
لون زعفران بشوية مويا

الطريقة

أول شي نحط بالقدر شوية زيت ونحمس فيه البصل لحد ما يذبل

ثم نضيف له اللحم ونحط معاه ملعقة بهار مشكل ونقلبه لحد ما يتحمر

ثم نضيف له البهارات الصحيحه والفلفل الرومي ونقلبه شوي

ونصب فوقه مويا مغليه

ونتركه لين يستوي اللحم

[/align]

يتبـــــــــــــع

[/align]


:: hgv. hglao,g ugn ‘vdrm uljJJJd ::

[align=center]

نجي للرز

نسلقه في قدر ثاني مع ملح وشويه زبده وهيل

وبعد ما يستوي اللحم وما يبقى الا قليل من المرقه

نقسم الرز ثلاث اقسام

الجزء الاول نضيف له ملعقة معجون طماطم ونقلبها معاه لحد ما تختلط معاه مظبوووط


الجزء الثاني نضيف له لون الزعفران ونخلطه لحد ما يتلون

الجزء الثالث نتركه ابيض

نحط الرزوز الثلاثه بالقدر زي مو موضح بالصور


ونتركها على ناار هااااااااديه لحد ما تتشرب المرقه الباقيه

وهذا الشكل النهائي

ونسوي جنبها سلطة خيار بالبن الزبادي

وبالعاافيه مقدما[/align]

سلمت يديك

ما شاء الله عليك طباخة

لا تحرمينا من جديدك

جزاك الله خيرا
بس الصور ماطلعت

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.