hgsghl ugd;l ll;k ‘vdrm whg,km hg][h[ ,g;l [.dg hga;v
المقادير::
دجاجه مقطعه 4 قطع
3حبات بصل مقطع قطع متوسطه
4 حبات طماطم
2حبتين بطاطس+ 2حبتين جزر+حبتين كوسه مقطعه قطع متوسطه
قليل من البقدونس
صلصل طماط
2حبتين ليمون اسود
ملح + بهارات( بزار + كركم+فلفل اسود ) حسب الرغبه
زيت للطباخ
لطريقه :
نضع البصل في القدر مع الزيت الى ان يحمر..ثم نضيف قطع الدجاج..ويقلب قليلا ..ويضاف له الملح والبهارات..
ثم نضيف الطاطم .ويغطى.ويترك لفترة 10 دقائق
ثم نضيف باقي الخضار ..وقليل من الصلصل ..ويضاف 4 اكواب ماء على حسب الكميه .ويترك الى ان يستوي الدجاج..ثم نضيف البقدونس.والليمون الاسود…ويترك الى ان تغلظ الصالونه..ويجب ان تتذوقها للتاكد من ملحها..
ان شاء الله الطريقه تعجبك حبيبتي واذا في طرق البنات اكيد بساعدوكي