هناك انواع كثيرة من ط§ظ„ط³ظ„ط·ط§طھ ط§ظ„ظ…ط·ط¨ظˆط®ط© ط§ظ„ظ…ط؛ط±ط¨ظٹط©
نبدا بالزعلوك
يقطع البادنجال ثم يقلى في الزيت
ثم يضاف على صلصة الطماطم الثوم والقزبور ومعجون الطماطم والملح والفلفل الاحمروالكمون والفلفل الاسودوالخل ويخلط الكل جيدا
هناجزر مشرمل
جزر مسلوقويصفى
ثم يقلى
مع الزبدة والملح والابزار والثوم والقزبور والمعدنوس والخل والقرفة-ونقلب الكل قليلا
هنا البطاطس
ثم نضيف البطاطس المسلوقة في الماء والملح ثم تصفى
نضيف الكمون والفلفل الاسود والقزبور ومعدنوس-والزنجبيل ونقلب الكل فوق النار قليلا
ويقلى في زيت حار
ثم تقدم في صحون صغيرة
شكله النهائي
hgsg’hj hglyvfdm hgl’f,om oqv,hjkh hgaj,dm >>>>> luN gajhx ]htz >
هنا وعافية عليكم ياقلبي
لكن صورك كبيرة حبيبتي
صغريها رجاءآ
وارسليها لاعدلها لك
احلى تقييم لعيونك غاليتي .
من سطح المكتب
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري
يفتح الشهية
تسلم ايدك