[IMG]
[/IMG]طبقنا اليوم …..السمك المقلي….
في البداية اهم شئ وهي طھطھط¨ظٹظ„ط© ط§ظ„ط³ظ…ظƒ ومقاديرها كما في الصورة
[IMG]
[/IMG]ليمونة مقشرة ومقطعة,من8_10فصوص ثوم,قرن فلفل حسب الرغبة نفرمهم كويس
[IMG]
[/IMG]ثم نضيف فنجان خل وملعقتين زيت زيتون وم ص كمون مطحون وم ك ملح
[IMG]
[/IMG]ونخلطهم بيصير عندنا خليط شبه سايل
[IMG]
[/IMG]ثم نضيفه على السمك
[IMG]
[/IMG]وبعدين نوزغ الخلطة كويس على ط§ظ„ط³ظ…ظƒ ونتركه اقل شئ نص ساعة
[IMG]
[/IMG]نحضر دقيق وعليه شوية نشا ونقلب فيه ط§ظ„ط³ظ…ظƒ
[IMG]
[/IMG]بعد مانخلص الكمية نبتدي نقلي ط§ظ„ط³ظ…ظƒ في زيت ساخن ونخلي النار متوسطة
[IMG]
[/IMG]ونحمره من الجهتين و نطلعة على ورق المطبخ وبعدين تقدميه مع الرز او الخبز واي سلطة تحبيها
[IMG]
[/IMG]وبالهنا والعافية
ولا تنسوني من دعواتكم الحلوة
hgsl; hglrgd+Hpgn jjfdgm ggsl;>>>fhgo’,hj hglw,vm
تسلم ايدك يارب