كيفكم ياحلوين اليوم جايبة لكم طبق شعبي لذيييييييييذ
بطريقتي الخاصة يارب يعجبكم
بطريقتي الخاصة يارب يعجبكم
المقادير 
و الطريقة
و الطريقة
نكسر كيس ط§ظ„ط´ط¹ظٹط±ظٹط© و نضعها في صينية وندخلها الفرن في الرف العلوي حتى تحمر
انتبهوا لا تحترق لأنها بسرعة تتحمر
هنا بعد مابردت قلبتها … شوفوا كيف الوانها حلوة
في قدر و على نار متوسطة نضع ربع أصبع زبدة و نكسر ثلاث بيضات و ملعقة صغيرة هيل مطحون و نحرك حتى يستوي البيض
بعد ما ينضج البيض نضيف نصف ملعقة صغيرة زعفران مطحون و نحرك بهدوء
نسلق ط§ظ„ط´ط¹ظٹط±ظٹط© بس لا تتركونها تغلي فترة طويلة لأنها سريعة النضج
هنا ط§ظ„ط´ط¹ظٹط±ظٹط© بعد ماصفيناها من الماء شوفوا شكلها كيف حلو مع تجانس الوانها
اضيفي ط§ظ„ط´ط¹ظٹط±ظٹط© الى البيض و اضيفي فنجانين قهوة سكر و ملعقة صغيرة هيل مطحون و اذا تحبين الحلى كثير زيدي كمية السكر و قلبي بهدوء حتى يذوب السكر
اضيفي قليل من ماء الورد و قلبي بخفة و اتركيها على نااار هادئة جدا لمدة خمس دقائق فقط
يممممممممممممميييييييييي شوفوا المنظر
ان شاء الله تعجبكم 
hgaudvdm hgpg,m fhgfdq lahv;jd td lshfrm hgpg,dhj hgvlqhkdm ( jlj lvhrfji )
شكرآ لك على آلطبق الحلو
صحة و هناء على قلوبكم
بالتوفيق