الى يكون فيها اسماك وحجات غريبه وتكون حاره وحمراء 
ويكون فيها صويا تقول علشان الكل يستفيد علشان أنا ذقتها وبصراحه ابغى اصلحها اضمن احط الى أبى وأحذف الى ماأبى
حلوه صصصصصصصصصصصصصصصصح
hga,vfi hgwdkdi00000000000
الشوربة الصينية الحارة الحامضة
المقادير :
• 1 كوب من المشروم المجفف .
• 1 كوب ماء مغلي .
• 1 ملعقة طعام زيت نباتي .
• ¾ طوب دجاج مسلوق ومفتت .
• صرة بصل أخضر مفرومة ناعما ( مع فصل الجزء الأبيض عن الأخضر ) .
• ملح وفلفل .
• 1 ½ كوب من المشروم الطازج المقطع الى شرائح .
• 1 علبة مشروم معلب مقطع الى شرائح .
• ربع كوب بامبو مقطع الى شرائح رفيعة جدا .
• 4 أكواب مرقة دجاج .
• 2 ملعقة شاي نشا .
• ¼ كوب ماء .
• ¼ كوب صلصة الصويا .
• ¼ كوب خل الأرز .
• بيضة مخفوقة .
• صلصة تاباسكو ( الكمية حسب ماتفضلين ) .
الطريقة :
(1) اغمري المشروم المجفف بالماء المغلي .
(2) في قدر على النار سخني الزيت واضيفي الدجاج وتبليه بالملح والفلفل واضيفي البصل ( الجزء الأبيض فقط ) وقلبيه لمدة دقيقتان .
(3) أضيفي كل انواع المشروم والبامبو وتبليه بالملح والفلفل .وقلبيه لمدة دقيقتان .
(4) أضيفي له مرقة الدجاج واتركي الخليط ليغلي ثم خففي الحرارة واتركي الحساء على النار لمدة 5 دقائق ، اذيبي النشا مع ¼ كوب من الماء واضيفيه الى الحساء مع التقليب حتى يغلظ الحساء لمدة 2 – 3 دقائق .
(5) افعي على النار وأضيفي صلصة الصويا وخل الأرز ثم اضيفي البيض تدريجيا الى الحساء مع التقليب المستمر .
(6) أضيفي صلصة التاباسكو حسب ماتحبين وتبليه بالملح والفلفل قليلا .
(7) قدميه في اوناي الحساء مع تزيين الوجه بالجزء الأخضر من البصل المفروم .
المقادير: عجينة السبرنغ رول الحجم الصغير تقسم كل ورقة الى / 4 /مربعات وتوضع في كيس بلا ستيك حتى لا تنشف العجينة
نعمل الحشوة التالية / جمبرى مفروم + دجاج مفروم + بصل اخضر مفروم ناعم جدا + ملح +فلفل ابيض يخلط الجميع جيدا
ثم تحشى كل مربعة من العجينة من الخليط وتقفل بوضع خليط مكون من الدقيق +قليل ماء على شكل مثلث ثم تقفل من الاعلى الى ان ينتهى المقدار
نضع قليل زبدة في القدر + بصل اخضر مفروم +صوص الصويا + مقدار من مرق الدجاج + ملح +ملح صيني + فلفل ابيض وبعد ما يغلى نضع العجينة المحشوة وتترك الى ان تنضج الحبات
نضرب حبة بيضة ونضيفها بالتدريج الى الشوربة
وتقدم وهناء وعافية يارب
المقادير:
صدر دجاجة
ذرة حلوة بالكريمة
عيش غراب متكامل الحبات معلب
بهارات لسلق الدجاجة( حبهان- عود قرفة – ورق لوري – فلفل اسود)
كوب قشطة مخفوقة
3 ملعقة كبيرة نشا مذوب بالماء
ماء لسلق الدجاج
الطريقة:
يسلق الدجاج مع البهارات مع ملاحظة لف البهارات بشاشة لمدة ربع ساعة
ثم تضاف القشطة، الذرة، عيش الغراب
وتوضع على النار لمدة 10 دقائق
وثم نضيف النشاء