مساء الخيرعليكم يا بنات يا حلوين عاملين ايه ان شاء الله تكونوا كويسين فى الحار ده
انا كنت هنزل الاكله دى قبل الكشرى بس ظروفها كده نزلت الكشرى الاول وان شاء الله
تعجبكم ودى مشاركه تانيا فى المسابقه ويارب اكسب ادعوا لى تانيا
هاتى 2كوب عدس اصفر من السوبر ماركت وهاتى العادى عشان فى عدس اصفر هندى
وبعدين اغسلى ط§ظ„ط¹ط¯ط³ كويس اوى بالمويه وحطى ط§ظ„ط¹ط¯ط³ فى حله على النار ومعاها واحده
طماطمه و4 فصوص ثوم سليم وشويه جزر مقطعه الى مكعبات طبعا ده حسب الرغبه
وسبى الحله على النار لحد ما يستوى ط§ظ„ط¹ط¯ط³ ويكون بالشكل ده واضافه ماء كل ما تتشرب المويه
من الحله
وبعد كده حطى ط§ظ„ط¹ط¯ط³ فى الخلاط واضربه وصفى ط§ظ„ط¹ط¯ط³ فى المصفاه هيكون صافى بدون اى
قشور زى الصوره دى
وبعدين قطعى بصله كبيره قطع صغيره وحطى عليها 2ملعقه سمن كبيره لحد ما البصل تحمر
وتكون بالشكل ده
واضافى ط§ظ„ط¹ط¯ط³ الى البصل وطبعالو لقيت ط§ظ„ط¹ط¯ط³ تقيل حطى مويه عشان هو المفرد يكون زى
الشوربه زى كده
وفى الوقت ده حطى شويه شعريه فى مقلاه وحطى عليها ملعقه سمن كبيره
وسبى الشعريه تتحمر لحد ما تكون كده
وحطى الشعريه على ط§ظ„ط¹ط¯ط³ لحد ما تستوى الشعريه وبعدين حطى الخلطه السحريه من التوابل
ملح وفلفل اسود وكمون كتير شويه وشطه وكزبره ناشفه وبهارات
وسبى الحله على النار لحد ما تكون ط§ظ„ط¹ط¯ط³ زى الشوربه خفيف شويه مش تقيل
وتكون الشعريه استوت وده الشكل النهائى للطبق
وعلى فكره الطبق ده بيتقديم معاه بصل اخضر وليمون
وبالهنا والعافيه على القلوب
واتمنى ان تكون ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ظ‡ سهله وسريعه واى استفسار منكم انا موجوده عشان ارد على اى حاجه
مش واضحه وان شاء الله تجربوا الطريقه
وادعوا لى انى افوز فى المسابقه
hgu]s hghwtv ugn hg’vdri hglwvdi
تسلم إيدك أختي على الوصفة الجديده بالنسبة إلي
يعطيكي ألف عافيه
موفقة إن شاء الله