الــــــــــمــــقــــــااااديـــــر:
علبه ونصف زبادي ـــــــ ملعقه كبيره مايونيز ـــــ فنجان زيت زيتون ــــ
فص ثوم مفروم ـــــ ملح ـــــ فلفل ـــ ملعقه سماق ــــ زعتر بري.
خلطيها وضعيها في الثلاجه.
خبز مقلي -باذنجان مقلي-حزمه مقدونس.
الطـــــــــــــــريـــــقــــــه:
يقطع المقدونس قطع كبيره ويقطع البصل قطع صغيره ثم يصب عليهم الخليط بالتدريج ثم يضاف اليه الخبز والباذنجان المقلي.
وبالهناء والعافيه 
hgtj,a hgjv;d
الله يعطيك العافية..