فليفلة
المقادير :
· 4 حبات فليفلة حلوة (خضراء + صفراء + حمراء + برتقالي).
· 2 ملعقة صغيرة زعتر
· حبات من الزيتون الأسود.
· 8 شرائح من جبن شيدا
الطريقة :
1- تقطع الفليفلات قطع طولية ويزال منها البذور.
2- ترص قطع ط§ظ„ظپظ„ظٹظپظ„ط© في طبق ويوضع في وسط كل قطعة من ط§ظ„ظپظ„ظٹظپظ„ط© شريحة جبن ويرش فوقها قليلاً من الزعتر.
3- يدخل طبق ط§ظ„ظپظ„ظٹظپظ„ط© في الفرن لمدى 3/1 ساعة أو حتى تسيح الجبنة وتحمر قليلاً.
4- يزين طبق السلطة بالزيتون وشرائح الطماطم ويقدم ساخناً.
hgtgdtgm hgpg,m
ويعطيج ألف عافية