طبعا ط§ظ„ظپظˆط§ط±ط؛ والها مسميات كثيرة
وبكل بلد بيعملوها بطريقة مختلفة
منهم يلي بحط خضار ومنهم بيعملوا بلحمة ورز او ممكن اضافة الحمص لها
نبدا
المقادير
فوارغ منضفة كثير منيح
لحمة مفرومة و
ارز مصري
بصلة
بهارات مشكلة وملح
الطريقة
نقوم بتحضير الحشو
بخلط الارز واللحمة مع البهارات والملبح
ونبدا بالحشي لتنتهي الكمية
نغلي ماء ومضعها بالقدر ونضع ط§ظ„ظپظˆط§ط±ط؛ المحشية
وطبعا منشيل الزفر عنها ومنضيف عليها الملح والبهارات
ونتركها لتنضج وتقدم ممكن نتركها زي ما هيي متل ما عملت لانه زوجي هيك بفضلها والى جانبها لبن زبادي
او ممكن تقليها وتحطيها بطبق مع لبن مطبوخ
انتي وزوئك
صحة وهنا
 |
hgt,hvy hglpadm
بتذكر انا عملتها اول مرة في سنة اولى زواج وكان ابني صغير تعبت تعب لا يوصف
ورديت اعملتها قبل 7 سنوات ونسيت الموضوع ههههههه
سلمت يداك ياغاليه وعافيتين على قلوبكم
الله يعطيك العافيه