ط§ظˆظ„ظ‰ ظ…ط´ط§ط±ظƒط§طھظٹ معكم بهذا المنتدى الرائع اللي شجعني للمشاركة ولتعلم الطبخ وصنع الحلويات
كيكة ط§ظ„ظ‚ط±ظپط© لعشاق القــــــرفة امثالي
يدخلوا ولا يبخلوا على بالتشجيع والردود الحلوة 
بسم الله نبداء تطبيقي لكيكة ط§ظ„ظ‚ط±ظپط© من ظ…ط·ط¨ط®ظٹ الصغنن
المقادير :
5 او 4 او 3 بيضات انا سويتها هالمرة بخمس بيضات واحيانا 3 او 4 براحتك
1.5 كأس ونص سكر احبها حلوة وممكن 1 كاسه
1 علبة لبن زبادي المراعي
2 كأس دقيق أبيض
1 كاس زيت نباتي
1 ك ملعقة طعام كبيرة باكينغ باودر
2 ك ملعقتين كبيرة قرفة مطحونة ناعم
م ص فانيليا
طريقة التحضير ط¨ط§ظ„طµظˆط± طبعا من ظ…ط·ط¨ط®ظٹ
نخفق البيض جيدا مع الفانيليا بالخلاط الكهربائي لمدة 3 دقائق
لما يصير كالرغوة بس انا خفقته وضربته بالخلاط اليدوي 
الخطوة الثانية : نضع السكر والزيت ونستمر بالخلط ونضيف عليهم علبة اللبن الزبادي
ونضيف عليهم ملعقتين كبار قرفة مطحونة ناعم
وبعده وضعت البكينج باودر p.p وخلطت المزيج بالتدريج
وبعده اضيفي الدقيق بالتدريج حتى لا يرتخي ولا يخرج الهواء من البيض
وبعده نضيف مزيج كيكة ط§ظ„ظ‚ط±ظپط©
بالصينية المدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق طبعا تكوني مجهزتها من قبل
دخلي الكيكة بالفرن خلي الحرارة من تحت اول وبعد نص ساعة خليها
من فوق وهذا شكلها وهي ناضجة وذهبيه وحلوة
وهنا قلبتها عشان احط عليها الصوص الكريمة
يالله نبداء ونسوي الصوص الكريمة اللي عالوجه
بنفس الزبدية او وعاء الكيكة ضعي علبة حليب نستلة المركز او لونا
الحجم الكبير وعليه علبة قشطة و 3 او 5 حبات جبنة كيري
انا ما توفرت عندي الكيري وضعت جبنة البقرات الثلاث
واخليطهم بالخلاط الكهرباء او خلاط العصير او باليدوي
صبيت الصوص عالكيكة الحلوة
وقطعيها مكعبات على كيفك ودخليها الفرن بس من فوق لمدة دقيقة
بعد ما تصبين الصوص عشان تتشربها الكيكة
وممكن تدخليها الثلاجة وتقعد باردة تصير شيء روعة مع القهوة
وهنــــا وعــــــافية عليكم اخواتي واخواني الاعزاء
واتمنى من اللي تعرف وخبيره بالفوتوشوب تكتب اسمي عالكيكة واسم المنتدى
لانها حصرية لكم وسأكون شاكرة وممنوة لها
ولا تنسوني من دعواتكم الحلوة بالتوفيق
أختكم " إنعام فلمبان" النعومة
hgrvtm gh ;dJJJJJJ;m hgrvtm lk l’fod fhgw,v h,gn lahv;hjd
في منتداك وبيتك
يعطيك العافية على هالكيكة الرائعة
خلاص علي أنا ترمس القهوة وياسلالالالالام
الف شكر لك.
ابدعتي