تخطى إلى المحتوى

القلقاس بالفرن 2024.

  • بواسطة
2كيلو قلقاس تقشر وتغسل وتجفف جيدا ثم نقطعها اصابع –زيت للتحمير –4كوب عصير طماطم
2بصلة كبيرة مقطعة حلقات– توابل حسب الذوق والرغبة — ملح -4فص توم مفروم-زبد للطبخ
الجيرياالجيرياالجيريا
نحمر ط§ظ„ظ‚ظ„ظ‚ط§ط³ في الزيت ونتركه جانبا -ثم نقلب البصل فى الزبد حتى يصفر لونه ونضيف عصير الطماطم والتوم والملح والتوابل ونتركهم حتى الغليان ونحضر الطاجن ونرص فيه ط§ظ„ظ‚ظ„ظ‚ط§ط³ ثم نضيف الطماطم ونسويهم فى فرن حارالجيريا

وتقدم ساخنة مع الارز والسلطات وووووووووووصحتين ووووووووعافيةالجيريا


hgrgrhs fhgtvk

يسلموا الايادي
..

يعطيك العافية اختي.
بارك الله فيكي الجيريا
وحياكي الله أختي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.