تعتبرالقهوة العربية من اكثر المشروبات شهرة في الخليج العربي
واليوم راح اعمل لكم دلة قهوة من مطبخي بس بشرط عليكم الحلى.
كثير منكم راح يقولون مين مايعرف يسوى القهوة ………….. لكن الطريقة تختلف من بيت لبيت
واليوم حبيت اوريكم طريقتي بالصور..
نبدأ
تقريبا لتر من الماء يوضع في أناء صنع القهوة ان كان براد او ركوة او ….اني ثينغ.
3 ملاعق بن …….طبعا نوعية ممتازة وانا افضل اللون الوسط.
شوية قرنفل وشوية شيبة ((هو عبارة عن لحاء الشجر ….انا ما اعرف له اسم ثاني بس تلاقية عند العطار )) وشوية
زعفران وشوية هيل ………..ممكن يوضع الهيل في ثلاجة القهوة او الدلة .وممكن تخليه يغلي جربي الطريقتين
وشوفي ايش اللي يناسبك انا عموما احطة في الدلة…..على فكرة انا ماحط هيل مع قهوتي اليومية لانه يجيب غازات
وينفخ البطن ويثير القولون..لكن احط هيل لما يكون عندي ضيوووووووف.
أخليكم مع الصورة
نخلي القهوة تغلي على النار كل ماطولت كل ماطلعت احلى….
أخيرا نسكب القهوة ف الثلاجة او الدلة وتقدم …
بالعافية…[/align]
hgri,m hguvfdm ugn ‘vdrjd ((fhgw,v))
على الطريقه الحلووووه
[/align]
[align=center][grade="00008B FF6347 008000 4B0082 00BFFF"]مشكورة اختى ام خالد على الرد السريع
ويشرفني تكوني اول من رد على موضوعي[/grade][/align]
مشكوره على القهوه بس انا احب احط عليها زعفران وعلى فكره لما تحمصي البن حمصي معاه الشيبه ومستكى ولما تطحنيها اطحني معاها جنزبيل اصبع واحد وعلبة زعفران وحده وقرنفل قليل جدا وراح تدعي لي
والقهوه العربيه تختلف من مكان لمكان اما بالنسبه لاهل نجد قهوتهم عباره عن بن وزعفران وهيل اما حوايج القهوه مايحطوها اطلاقا
واهل الجنوب يحبوا الحوايج وسلامتك
ومشكوره عل قهوتك اللذيذه