تحطين الجدر على النار مع زيت وتحمسين بصل مقطع مربعات صغار وثوم مدقوق ولما يشقر تحطين اللحم المفروم وإذا حبيتي لحم هبر بس مقطع صغار تحمسين مع البصل حتى يشرب مايه وتحطين الكزبر مفروم شوية وتقلبين وشوية كزبر ناعم وكمون وفلفل أسود وبهار حلو وكركم وملح ودبس الرمان وعلبة معجون طماط وتمر هندي تكونين منقعته بماي حار ومهروس ومطلعه منه النوى يعني صافي
وطماط مقطع صغار وم ك سكر ووتحمسسيييين زييين بعدين تحطين ماي مغلي وتردين تحمسين وتخلينه شوي يطبخ إذا كان اللحم هبر وإذا مفروم على طول تحطين معاه بطاط مقشر ومقطع مكعبات مع نخي الحشو تكونين طبعا غاسلته ومنقعته من قبل وتخلينه عالنار لما يثخن ويقدم مع الرز بالزعفران والزرشك أو مع الخبز وهذي الصور إن شالله يعجبكمhgrdddddlm ugn hg’vdrm hgHwtihhhhhhhhhkddddddm fhgw,,,,,,,,,,,,v (: (:
انتظر منك الجديد
عزيزتي حملي صورك من موقع تحميل وضعيها مباشره بالموضوع علشان تظهر لك
وإختي أم نونا بالضبط سويت مثل ما قلتي بس تطلع الصور جذي ):