$$$$$ الكبد والقوانص من مطبخى $$$$$ 2024.

[align=center]مرحبا اخواتى وحبايب قلبى اليوم جبتلكو طريقه جديده للكبد ظˆط§ظ„ظ‚ظˆط§ظ†طµ المقادير والطريقه

طبعا نحتاج لكبد و قوانص الدجاج منظفة و مقطعة

بصلة مفرومة

جزرتان مقطعةمكعبات

2ملاعق كسبرة مفرومة

رشة من مكعب الدجاج

2فص ثوم مفروم

ملح

فلفل اسود

بابريكا

كمون

زنجبيل

عصير نصف ليمونة حامضة

ملعقتان زبدة و 3 ملاعق زيت وكوب طماطم مخلوطه

كوب ماء[/align]
[align=center]الطريقه[/align]
[align=center]
نضع البصل و الزبدة و الزيتعلى نار هادية حتى يذبل

نضيف الثوم الملح و رشة من مكعب الدجاج والتوابل

نضيف ط§ظ„ظƒط¨ط¯ و القوانص الجزر و الكسبرة وكوبين وماء وبعدين هادى النار عليها لحتى تنضوج[/align]
[align=center]والطريقه دى اخذتها من منتدى تانى[/align][align=center]الى الصوره[/align]