بس انا معكم اتابعمن وارد عليكم
المهم لما كنت بالاجازه حماتي كانت عامله كبه
مقليه بس غير طلعت من الرز
وجربتها طلعت جنان
واتمنى انكم تجربوها
بس للاسف ماقدرت انزل الصور لانه عندي طفله صغيره ومطعمتها
وبنتي الكبيره 3سنين يعني ماكان في مجال باذن الله اول مايصحلي انزلكم الصور
واليكم المكونات
رز بسمتي تطبخينه عالبخار يعني تحطينه بمصفاة وتحته مي عم تغلي
بس
المهم ماينخبص يعني الرزاي تبقى لها وقفه
بيضه
اناحطيت جبنه موزرلا وحماتي حطت علبة قشطه
ومكعب ماجي اناظغته من عندي
بهار ابيض ملح فانيلا منشان البيضه
واناضغت كمان بصله وسنين توم
وحصيط بهارات الاندومي الحاره
والحشوة اللي تحبيها انا حشيتها جبنه سوريه
الطريقه بعد ماتطبخي الرز عالخار
تحطي فوقه البهارات والبيضه والفانيلا
تفرميهم مع بعض على ماكينة الكبه
دور واحد بيكفي
تحركين بيدك بعدبن تكوريهم وتحشيهم الحشوه اللي بدك ياها
ان كانت لحمه اوجبنه
وتكوريها وتقليها بزيت غزير
على فكره بهارات الاندومي لكميه صغيره متل نوع تاني لانه منهم مابحبوا الحار
اتمنى انكم تجربوها وتدعوا لي بالجنه
hg;fi ,lhh]vh;l lhhg;fi(`, hgru]m )
يعطيك العافيه