السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم حبيت اسوي طبخه مصريه .. ويازين اهل مصر وكلامهم وه بس ..
وان شاء الله تعجبكم .. والمعروف عن ط§ظ„ظƒط´ط±ظٹ بدون دجاج بس انا اضفت له
ஹღˆ¨°ღ♥ღّكشري المصريღˆ¨°ღ♥ღஹ
المقاديـرـرـر حشوه الدجاج ..
دجاجه مسلوقه ..
2 حبه بصل كبيره مفرومه ناعم ..
بهارات + حبه ماجي + ملح ..
ربع زبده ..
….
كاس رز مسلوق ..
نص كاس كشري مسلوق ..
انواع من مكرونه مسلوقه ..
…
ثلاث اربع اصبع زبده مذاب ..
….
2 حبه بصل كبيره مقطعه شرايح ومقليه ..
الطرـريقــــه ..
نحمس البصل في الزبده بعد ان تذوب .. ونضيف لها الماجي وبهارات وملح ..
ثم نضيف له الدجاج بعد سلقه …
ونحرك ونتركه ع نار هادئه حتى يتسبك ..
بعد سلق كل من الرز والمكرونه والكشري .. نضعهم بقدر ..
نضيف له الزبده المذابه ..
ونحركهم مع بعض ..
ثم نضعه ع نار هادئه جداا ..
ونضع فوق المكرونه .. الدجاج ..
ومن ثم البصل .. ونتركه يتسبك ..
ومن ثم يقدم ..
وهني وعافيه ع قلوبكم …
وطريقه عمل الدقوس ..
3 فصوص ثوم .. ربع ماجي ..
3 حبات طماط مطحون ..شويه صلصه ..
نتركه ع نار حتى يستوي ..ويقدم ..
وصحه وعافيه ع قلوبكم ..
hg;avd hglwvd ,wg >>((`, hgp[i))ღˆ¨°ღ♥ღஹ
ماشاااء الله سلمت يداك خيتي
روووووووعه
اخدت صحن لاتنسين تجين تاخدينه مني بعد يومين هههه
تقبلي مروري
أنا أموت بالكشري ليش التعذيب اهئ اهئ
يسلمووو الأيادي
وبالعافيه علي قلبك