لذيذه بطعمها
والحشوه تعمل صينيتين
/ المقادير/
1 كيس سلايس (بريد) منزوع الحواف /2 علبة قشطه /2 كأس ماء /6 حبات جبن كيري /50 جرام زبده (إذا لاحطتوا جفاف عند عجن السلايس زيدوا القليل من الزبده) /6 ملاعق طعام حليب بودره /4 ملاعق طعام سميد /2 ملعقة طعام سكر /1 ملعقة طعام نشأ / شيره
وفستق لتزيين الوجه
/ الطريقه /
ينزع حواف التوست ويخلط بالخلاط الكهربائي إلى أن يصبح ناعم
نضيف له الزبده السائحه ويخلط إلى أن يتشرب السلايس
نخلط على النار كل من السميد , النشأ , حليب البودره ,السكر والماء الى أن تتماسك
يتبع
hg;khti hg;`hfi lk nono moon
يحضر صينيه ويوضع نص كمية السلايس
بعد ان تبرد الحشوه قليلا توضع فوق طبقة السلايس ويوزع والباقي لصينيه ثانيه (او تسوون نص كمية الحشو)
بعدها يوضع النص الثانى من السلايس على الحشوه
تدخل الفرن إلى أن تتحمر ونتركها تبرد قليلا وتقلب
تشرب بقليل من الشيره وتزين بالفستق
وتقدم
عوافي
شكلها روعة
الله يسلم ايديك و يعافيك حبيبتي
صحة و هناء على قلوبكم
مميز