الصوانى وكمان لما بعملها بتكون عالية فى الفرن ومش بفتح عليها خالص الا بعد يمكن ساعة بس لما بتخرج ط¨طھظ‡ط¨ط· خالص ومش عارفة السبب يا ريت اللى تعرف تقولى وكتر خيرها بس بسرعة عشان عايزة اقوم واجرب يمكن ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
hg;d;m fjif’
انا طريقتى فى الكيك كالتالى
الكيك بالذبدة
هذا مقدار صنية صغيرة يعنى ممكن تضاعفى الكمية
نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
كوب سكر
بيضة
فانيليا
نصف كوب زبادى
كوب ونصف دقيق
ملعقة ونصف صغيرة بيكنج بودر
الطريقة
نخفق الزبدة مع السكر الى ان تبيض
ثم نضيف البيض والفانيليا
ثم الزبادى مع استمرار الخفق
ثم الدقيق والبيكنج بودر ويقلب الى ان يتجانس الخليط
ثم تحبز فى فرن متوسط من 20 الى 45 دقيقة
ملحوظة ممكن تستبدلى الزبادى بالحليب او عصير البرتقال
الكيكة بالزيت
هذا المقدار يكفى صنيتك
كوب ونصف سكر
كوب زبادى
كوب زيت
4 بيضات
ملعقة صغير فانيليا
2 كوب دقيق
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
الطريقة
نخلط الدقيق بالبيكنج بودر
ثم نخلط باقى المكونات جيدا ونضيفها على الدقيق ونقلبهم سويا ويخبز فى فرن متوسط الخرارة لمدة 30 الى 45 دقيقة
واعتقد المشكلة عندك يا اما فى الفرن ممكن يكون مش حامى كفاية لان ساعة كتير
والحل انك تشعلى الفرن قبل ما تبتدى فى عمل الكيك
يا اما الدقيق يكوت قليل شوية لان الدقيق بيختلف من مكان لاخر
اتمنى انى اكون استطعت انى افيدك
المقادير
كوب إلا ربع عصير فراولة
3 بيضات كوب ونص دقيق
نص كوب زيت
كوب سكر بودرة
2 ملعقة بيكنج بودر
فانيليا
كريمة مخفوقة وقطع فراولة
الطريقة
اخفقي البيض مع السكر والفانيليا جيدا
يضاف العصير والزيت ويقلب جيدا
يضاف الدقيق المنخول مع البودر ويقلب في اتجاه واحد حتي تختلط المكونات جيدا وتصبح عجينة متماسكة إلى حد ما
تصب في صينية مدهونة ومرشوشة بالدقيق وتخبز في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة لمدة تلت ساعة أو لحد ما تستوي
تزين بالكريمة المخفوقة والفراولة
تكون الصينيه وسط
المقادير::
كوب دقيق منخول
3بيضات
ثلاثة ارباع كوب سكر
ثلاثة ارباع كوب زيت
ملعقه طعام بيكنج بودر
ملعقة طعام فانيليا
بشر برتقاله
ملعقتان صغيرتان عصير برتقال
كاكاو3 ملاعق كبيرة
الطريقة:::
يكسرالبيض في وعاء ويخلط جيداثم تضاف اليه الفانيليا والزيت والسكر ويخلط جيدا
يضاف الدقيق والبكنج باودر الى الخليط السابق ويخلط جيدا عندما يتمازج الخليط جيدا نضع مبشور البرتقال والعصير ويخلط جيدا
توضع في القالب ومن ثم تدخل في الفرن على حراره متوسطه الى ان تنضج
يترك القالب ليبرد ثم نضع الكيكه في صحن التقديم
يعمل حمام مائي لشكولاته لتسيح ونزين الكيكه بالشكولاته ويقدم