المقادير3بيضات-1كوب سكر-3ملعقة كبيرة سمن-2كوب دقيق-كيس بيكنج بودر-كيس فانيلا-
كوب زبادى.
الطريقة
نضع البيض والسكروالسمن والزبادى والفانيلافى الخلاط ويضرب جيدا .
نضع الدقيق وعليه البيكنج بودر ويقلب مع بعضه ويوضع عليهم كل الخليط السابق ضربه فى الخلاط
ويضرب جيدا مع بعضه حتى تصبح عجينه متجانسة .
نحضر صينية مدهونة سمن ورشة دقيق ونضع فيها العجين وتهز الصينية باليد حتى تتساوى العجين
فى الصينية وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة ثلث الساعة .
(اختبار النضج)
بعد مرور ثلث الساعة نضع طرف السكين فى ط§ظ„ظƒظٹظƒ اذا خرجت نظيفة يكون نضج واذا خرجت بها بعض
العجين تكون غير ناضجة.
*(ملحوظة)
يجب وضع صينية ط§ظ„ظƒظٹظƒ فى الرف الاوسط للفرن.
و بالهنا والشفا
hg;d; hgg`d` ugn ‘vdrjn hkh llllllllllllll
وينقل للحلوياااات
الله يعطيكــــ العاااافية