كيلو لحم مفروم
كزبرة
بصلة
فلفل اسود
ملح
لوز محمر للزينة
التحضير:
نقطع الكزبرة
نفرم البصل
نخلط اللحم مع نصف البصل و الفلفل الأسود والملح والكزبرة
نشكل منه كويرات
حتى يتم تشكيلها بهذا الشكل
نضع في قدر السمن مع باقي البصل حتي يشقر ثم نضيف الكويرات وقليل من الماء
نزينها باللوز المحمر وتقدم إما مع الخبز الفرنسي أو مع الأرز
hgle,l : hg;tjm hg[.hzvdm
والله يعطيك العافيه ع مجهوداتك
ماشاء الله عليك
تسلم الايااادي
والله يعطيك الف عافية
تحياتي
اختي الغالية