هذا المدربش ط§ظ„ظٹظ…ظ†ظٹ ((اللقيمات)) بشوية اضاافات وحركة جديدة
المقاديـــر
شرائح رفيعة من البطاطا
2 بصل اخضر وشوية كراث
1بيضة
1ملعقة اكل كبيرة زبادي
ثلاث ارباع الكاس حليب سائل
1 كأس وثلاث ارباع الكأس دقيق ابيض
1 ملعقة اكل كبيرة حلييب بودرة
ملح حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية ممزوجة بماء دافي وشوية سكر ((تترك حتى تتخمر))
الطريقة (على حسب ترتيب الصور)
1- تقطع البطاطا شرائح رفيعة وتترك في الماء ساعة – ساعتين
2- يقطع البصل والكراث قطع صغيرة
3- يخلط في وعاء كبير( الحليب السائل والبيضة والزبادي والملح والخميرة بعد ماتخمرت)
4- يضاف البصل ويخلط شوية
5- يضاف الدقيق بالتدريج الى ان يمتزج جيدا بعدها نضيف حليب البودرة ويخلط جيدا ويترك حتى يتخمر ( تقريبا ساعتين او على حسب درجة حرارة المكان)
6- الان ومع كل شريحة بطاطا ناخذ من العجينة ثم الى زيت غزير وحار نقلي كل قطعة جيدا وخصوصا من جهة البطاطا حتى تستوي تماااام
الحين اخليكم مع الصور
الشكل النهااااائي
جربووها وان شااااااااااااااءالله تعجبكم
بس اكييييييييييد اكييييييييد راح تعجب اطفاااااالكم
في امان الله
hglJJ]vfJJJa hgdlkd faJJJvhzJJp hgf’h’h<< a;g []dJJ]<<lk l'fod fhgw,v
حبيبتي وبالعافيه عليكم
حتى احنا راح تعجبنا مو بس اطفالنا…
يعطيك العافية..