السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
منورين نواعم
*** ط§ظ„ظ…ظ‚طµظ‚طµ اليمني ***
المقادير:
4 ملاعق كبيره سكر
3 كوب طحين
3 ملاعق كبيره سمن وزيت مع بعض
نصف كوب ماء
ذرة هيل
حبة الصودا
1 ملعقه كبيره خميره مع نصف كوب ماء لتذويبها
الطريقه :
ندوب السكر مع الماء ثم نضع الزيت والسمن والطحين والهيل وحبة الصودا ونعجنهم بالخميره واذا احتاج ماء نضع حسب الحاجه وتكون العجينه مثل عجينة المعجنات
وقطعيها حسب رغبتك اما مربعه او مدوره ثم اقليها بالزيت وطبعا قبل ماتقليها تكونى مخمراها
وبالعافيه وهذه الطريقه تنفع لتسلية العصر مع الشاى او تضعيها بجانب السفره التى تقدميها لضيوفك وهى لذيذه جدا وخفيفه والكل بيسألك عن طريقتها
منقول
أوقاتكن أمل
hglrwrw hgdlkn
تسلمين امل عمري….
بالفعل اول مرة اسمع عنه
تقبلي تحياتي
أوقاتك أمل