المقاديــر
4/1 كيلو مكرونة ( شرائح اسباجيتي )
البشاميل :-
2/1 كيلو لبن ( حليب)
2 ملعقة سمن
2 ملعقة دقيق
جبنه موتزاريلا
ملح+فلفل
الحشو :-
دجاج مستوي( لو باقي عندك )
بصلة كبيرة
2 حبة طماطم
ملح+ فلفل+بهارات
*** ملحوظة : الوصفة دي تكفي 3 اشخاص
الطريقــة
* البشاميل : نشوح الدقيق في السمن وبعدين نضيف اللبن وشوية شوربة إن وجد ولما يتخن الخليط نضع الموتزاريلا .
* الحشو : نشوح البصلة لحد ما يصفر لونها ثم نبشر الطماطم ونضعها علي البصل ثم نضع الدجاج المستوي إن وجد وإن لم يكن مستوي نسوية مع الخليط السابق باضافة شوية ماء كل ما يتشربة لحد ما يستوي ثم نضع الملح والفلفل والبهارات .
* يمكنك اضافة البسلة أو المشروم علي حسب ذوقك .
* نضع ط§ظ„ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© علي الحشوة وعليهم معلقتين من البشاميل ونقلبهم ثم نضعهم في بايركس مدهون زيت نباتي ثم نضع علية باقي البشاميل .
* نضعه في الفرن إلي أن يحمر وجهه .
hgl;v,km hgk[vs;, ( ugd ‘vdrjd )
يعطيك العافية
يسلمووووو