السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
خواتي حبيت افيدكم بمعلومات عن تجميد بعض الاشياء التي ستفيد الكثير وبالاخص ط§ظ„ط¹ط§ظ…ظ„ظ‡ فينا
في رمضان او غيرهمن الايام العاديه
طبعا هذي انا جربتها والبعض من اخواتي وقريباتي
اولها الثوم تقدرين تفرمين مجموعه وتحطينه بالفريز في علبه واذا بغيتي خذي منه شوي وبكذا ترتاحين
من ريحته بيدك
ثانياخلطه المحشي روعه تسوينه وتقسمينه بعلب وتفرزنيه وعند الاستخدام تطلعين علبه برى تذوب
وتفرغين الكوسه اوالخضار الي تبين وكملي
الكشنه تقلي البصل والثوم والطماطم مفروم طبعا وتكثري بهار وتقسمينها في علب البليله وترتبينه
في الفريز وهذي حلوه برمضان للمكرونه وغيرها
الباذنجان اقليه واذا نشف من الزيت تفرزنيه لحين الاستخدام
الكوسه والجزر وافاصوليا قطعيه ووزعيه في اكياس وحطي في الفريز
الزنجبيل قطعيه حلقات وحطيه بالفريز لشاي وحليب الزنجبيل
ونشالله تستفيدو وتفيدو يعني اذا عنك شيء يفيد وجربتيه قوليلنا
واذا لقيت لكم كبسه مجمده بقولكم هههههههههههه
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
hgd jpf hgj[ld] ,hghow gglvhi hguhlgi
الف شكر لك