حبيباتي جربت وصفه ولقيتها لذيذه جدا جدا جدا وقلن لازم انزلها عشان تستفيدوا منه وتقولولي رايكم بسم الله نبدا المقادير : بطاطس _ جمبري_ كزبره خضراء_ ملح _ فلفل اسود_ ماجي _ كريمه الخفق _ ملعقه صلصل _ ملعقه كاتشب – قليل من بهار البابريكا _ بصل _ فص اوفصين ثوم حسب الذوق _جبنه شيدر _ جبنه موزيريلا_ زيت الطريقه: نجيب ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ ونقصها نصفين ونخرج قلبها زي المحشي لما نسويه مانخليها رقيقه مره نخليها شويه سميكه واللي نخرجه من ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ ما ترميه عشان بعدين اقولك ايش نسوي فيه طيب بعدين يا حلوين نقلي ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ اللي نظفناها ونخليها على جنب ونملحها طبعا وبعدين الحشوه : نجيب زيت ونضع بصل ونقلبه حتى يذبل وبعده ثوم ونقلبه وبعدين نضع الصلصل والبهارات والملح والماجي والبابريكا والكاتشب وبعدين نضع الجمبري ونقابها وبعدين نضع قليل من الماء حتى يستوي الجمبري وتتسبك الحشوه واخيرا نضع الكزبره الخضراء ونقلبها ونخليها على جنب بقايا ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ : نسلق بقايا ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ ونرسها ونتبلها بفلفل اسود وملح ونضع عليها شويه من كريمه الخفق ونخليها على جنب نجيب صينيه بايركس نحشي حبات ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ بالحشوه ونغطي الحشوه بالبطاطس المهروسه ونرش فوقها جبن شيدر وموزيريلا ونرصها في الصينيه وندخلها الفرن عشان تسيح الجبن ملاحظه: قبل كل شي لمل تقطعي ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ من النصف اقطعي من الجنبين يعني اقطعي شي بسيط من راس ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ ومن تحت ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ عشان يسير لها قاعده توقف عليهالما ترصيها في الصينيه وجربوها لا تفوتكم وبالعافيه 
hkwht hgf’h’s hglpadi fhg[lfvd
