باذنجان بالحمص
المقادير :
باذنجان مكعبات مقلي
زيت زيتون
طماطم
بصل
ثوم
فلفل
حمص
كمون – ببريكا – مكعب ماجي – ملح
الطريقه
نحمر الثوم بشوية زيت زيتون
ثم نضيف له البصل والفلفل نخليها ليما تذبل وتتحمر شويه ثم نضيف لها الطماطم والبهارات ونخليها ع نار هديه حتى تذبل
بعد ماتذبل نضيف لها الباذنجان المحمر ونقلبها مع بعض ونخليها من 3 الى 4 دقايق فقط ونقدمها
وقت التقديم نرش ع وجهها حمص وعوافي
fh`k[hk fhgplw
تسلم ايدك وبالعافية عليكم
تسلم ايديك حبيبتي ننتظر جديدك بشوق
ارسلت لك ملحوظة عن الصور ارجوا التعديل
ماشاء الله
أمممممم طبق رووعه … من الأطبااق المفضله
عوووافي عليكم