بارفي الجزر
17 شريحة بسكويت دايجستف
3 ملاعق طعام زبدة
نص كيلو جزر مبشور
5 ملاعق طعام سكر
2 ملعقة طعام ماء ورد1/4 1 كوب حليب سائل
1 كوب لوز
3/4 علبة حليب محلى
1 علبة قشطة
ينعم البسكويت ويخلط بالزبدة ثم يرص في قاع القالب
ويدخل الفرن بدرجة لمدة 10 دقائق
يعد قدر على نار هادئة ويوضع فيه ط§ظ„ط¬ط²ط± , السكر , ماء الورد
الحليب السائل ويغطي لمدة 30 دقيقة
يوضع اللوز مع الحليب المحلى ونصف كمية القشطة
في خلاط العصير ويطحن لمدة دقيقتان فقط
يضاف الى خليط اللوز خليط ط§ظ„ط¬ط²ط± ويخفق معه .
توضع بقية القشطة على الخليط وتحرك بالملعقة ثم تصب على طبقة البسكويت وتملس . تدخل الفرن على نفس الدرجة لمدة 25 دقيقة وبعدها تقطع على اشكال معينات وتقدم.
و بالعافيه عليكم…
fhvtd hg[.v >>lk l’fo hgstdvm fhgo’,hj hglwJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ,vm
يسلمو الايادي
تسلم ايدينك وعيو نك
ان شاء الله اجربها