قبل يومين كان عندنا ضيوف و عملت التحليه لهم هذه ط§ظ„ط¨ط³ط¨ظˆط³ظ‡ مع الشاى و أعجبتهم جدااااااااااااا
و الحمدلله بيضت وجهي امام الضيوف
المقادير
2 كاسات سميد
كاس ونصف حليب بودره
كاس الا ربع زيت
كاس سكر
ملعقه بيكنج بودره
نصف ملعقه فانيليا
كاس جوز الهند
كاس ماء
كاس ونصف حليب بودره
كاس الا ربع زيت
كاس سكر
ملعقه بيكنج بودره
نصف ملعقه فانيليا
كاس جوز الهند
كاس ماء
الطريقه:
نضع أولا المقادير الناشفه و بعدين المقادير السائله
ندهن الصينيه بالزيت و نرش عليها السميد ( طبعا سميد ناشف) و بعدين نضيف ط§ظ„ط¨ط³ط¨ظˆط³ظ‡ فيه و نفردها في الصينيه و لو ما افتردت معاكي بللي يدكي بالماء و أفرديها و رشي عليها قليل من السميد
اتركيها ساعه و من تم ادخليها للفرن
ولم تخرج سقيها بالشيره و رجعيها للفرن وهو طافي لمده خمس دقائق
دخليها الثلاجه لمده نصف ساعه و بعدين خرجيها و قطعيها و قدميها في صحن التقديم ومن ثم انثري عليها الفستق المجروش
لعمل الشيره
ثلاثه اكواب ماء
ثلاثه اكواب سكر
ثلاثه اكواب سكر
ضعيها تغلي لمده ربع ساعه و قبل لاتطفي النار اعصري عليها ليمون
وهذا شكلها النهائي
fhgw,v hgfsf,si hggd ogj hgqd,t d’gf,h hgwpk ;gi
بس ساعة تتركيها برا مو تنتفخ كثير
ماشاء الله
يسلموا على هذا الطبق المشهي
يم يمي
..
يسلموا على هذا الطبق المشهي
يم يمي
..