تخطى إلى المحتوى

بالصور من مطبخي دجاجة محمرة بالأرز تفضلوا 2024.

  • بواسطة
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

حضري العشاء في ساعة و ربع

تفضلي شوفي كيف

ننظف الدجاجة

نرحي في صحن نصف رأس ثوم +5 ملاعق كبيرة زيت

+ ملعقة كبيرة زبدة + ملح + فلفل أسود + ورقتين رند( الغار)

ندهن الدجاجة جيدا بالعقدة

و نضعها في الصحن الزجاجي و نغطيها

و ندخلها الفرن متوسط الحرارة 170 درجة

حتى تتحمر الدجاجة

نغلي الروز و لا ننسى الملح

و نقطره و نضعه في السنية

نجهز صوص الطماطم

نقلي البصل و عندما يذبل نضيف الطماطم

و عندما يتقلى نرحي في الرحاية اليدوية

نخلط الروز مع الزيت الذي طاب فيه الدجاج + صوص الطماطم

و نضع الدجاجة من فوق

و ندخله للفرن 15 دقيقة

نقلي البطاطا الى دوائر

و نزين كما في الصورة

نقطع البطاطا و الجزر الى مربعات صغيرة

و نضيف الجلبانة ( البزلاء)

+ ملح +فلفل اسود و نفور حتى يطهوا

و نبردهم

نخلط الزيت +خل +سنة ثوم +ملح

و نخلط + الطونة بالزيت + مايونيز

و نزين الطبق كما في الصورة

و هذه الصور النهائية

بالصحة يا غاليات


و لا تنسوا التقيييييم و الردود


fhgw,v lk l’fod ][h[m lplvm fhgHv. jtqg,h

بصراحة يجننننننننننننننننن ،،خصوصا الرز // وتستاهلين احلى تقيم
بسم الله ماشالله يسعدنى اكون اول المشاركين فى هذا الموضوع

ولكى احلى تقييم

وااااااو
ماشاء الله مبدعه بصراحه شكلها لذييييذه تسلم ايدك وتستاهلي احلى تقييييييييم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.