السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يسعدك أبيكم تساعدوني بختيار أنواع ط§ظ„ط¨ظ‡ط§ط±ط§طھ
لاني كل مره أشتري وماتضبط معي
الله يفرج هم الي تساعدني ويسعدها دنيا وأخره
وكل عام وأنتم بخير
fow,w hk,hu hgfihvhj
اهلين اختي اطوار انا لم افهم قصدك بالنسبة للبهارات
انما ساجاوب في العموم
هناك بهارات اساسية في كل مطبخ
والافضل شرائها وطحنها بالبيت لتضمني جودتها
والبعض منها يحمص قبل الطحن فيعطيك نكهة ورائحة مميزة .
مثل :
الفلفل الاسود
الكمون
الكزبرة الناشفة
الهيل
الليمون الناشف
الزنجبيل المطحون
القرفة
ورق اللورا
قرنفل
طبعآ هناك خلطات بهارات جاهزة تجديها في محل بيع البهارات
او بالسوبر ماركت
والكثير من الاخوات يستخدموها ويمدحوها
مثل خلطة السمبوسة
والكبسات
والبعض يركب تركيبات مخصوصة جربها وعجبته
انا شخصيآ اجمع انواع من البهارات لبعض الاكلات مثل
خلطة بهارات ام ياسمينة
اطباق ساخنة لؤلؤية لا تفوتكم ممممممممم
خلطة اخرى ولها رائحة مميزة تجديها على هذا الرابط
تجهيزاتي المتواضعة لرمضان (جهزي سفرتك النهاردة وارتاحي بكرة )
وان شاء الله اكون افدتك
او وضحي ما تريديه بالضبط لنتمكن من الرد عليك
بارك الله فيك .
الي أقصده البهارات الخاصه بالكبسه
الله يوفقك ويسر لك أمورك ياعسل
قالت لك جميع انواع البهارات المهمه
وهيا هادي للكبسة او للطباخات التانيه
نفسها هيا بس مطحونه وانتي وذوقك
تقبلي مرورررررري واحترامي