جبت لكم ط¨ط±ط؛ط± من صنع يدددييي مره لذيذ ورووعهــ
وبما اني اسوي رجيم..فسويته صحيي بقوووه وبتشووفوون بعنوونكم
نبتدي بأذن ربي
مقادير البرغرصدور دجاج مفروم + بصل مفروم +ثوم مفروم + زعتر بري ناشف ملح وفلفل اسود + بقسمات >>نسيت اصوووره سوووريي
مقادير التغطيهـجبن بارمزان + نعناع مفروم + سمسم
مقادير صلصة الطماط طماط + خل + زيت زيتون + ملح وفلفل اسود + شووويةة ماي
مقادير البطاطسبطاطس حلوهـ + اي نوع من البهارات اللي تحبونها بس اهم شي ثووم البووودره مووجوود + بخاخ زيت
نبتدي اول شي نسوي الصلصة عشان يدميها تــتـــخــتخ
نحط في تاوة الماي والخل والزيت الزيتون الطماط….ونسكر عليه ونخليهم على ناار وااطيهــ
ولمن تشوفين الطماط بدأ يتــشقــق..اهرسيه زي كذاا…ونخليه على نار عاليه لين ما يتبخر الماي اللي فيه
[وبيصير زي كذا ونخليه علىجنب
الحين نقطع ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ ونبهره ونرش عليه رشتين من زيت البخاخ…وهووب بالفرن على 400
الحين نعجن مقادير البرغر ونضيف له البقسمات…
ونكووورة على شكل سطوانهـ.. ونغلفه بمقادير التغطيه من الجهتين
ونحط تاوة على نار متوسطهـ لين ماتسخن..ونرش عليها من بخاخ الزيت..ونحط
البرغر فيها ونسكر عليها ونخليها 5 دقايق ..ثم نقلبها ونسكر عليها ونخليها كمان 5 دقاايق لين ماتستوويييي وريحتهاا هناا كانت مووو طبيعيهــ
الحـــــــــين نبتدي نجمع الطبق..
اول شي انا حمصت البريد من اداخل وحطيت طبقه منالخس و شوسة ماسترد سبايسي
و فووقه البرغر وفووقهم الطماااط
ونسسسسكككرررهااا ونااكلهااا بدوون تــفـــأآهــم..بس تكفون لاتنسون ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ بالفرن
وهاااذي شكلهاا من داخل..طريهــ ومستوييه زيييين..ولذيــذهـ
واقترااح مني..اذا عندج عزيمة بنات..سوي هالبرغر بس بحجم صغيرر ويطلع روووعه
وبالعااافييههههه
fvyv hg][h[ fhgfhvl.hk ,wgwm hg’lh’l ,jr]ldihlu hgf’h’s hglof,.i>fhgwJJ,v guJJk,kJ;l
الله يعطيك العافيه
الله يعطيك العافيه