بريانى اللحم بالخطوات المصورة 2024.

♥♥♥ بريــــاني لحم * بالصور ♥♥♥

المقادير
2 كيلو لحم
6 أكواب رز
4 طماطم
3 بصلات
3 بطاطس
معجون طماطم – ********ادي
زعفران
بهارات

الطريقه
1- يقطع ط§ظ„ظ„ط­ظ… الى قطع صغيرة ويغسل

2- يغلي ط§ظ„ظ„ط­ظ… لمدة 45 دقيقة , يضاف
الملح , الفلفل , والليمون .
( تاكدي من ازالة الفقاعات التي تتجمع في الاعلى )

3- بينما يغلي ط§ظ„ظ„ط­ظ… , تقطع الخضروات
الى قطع صغيرة

4- يغسل الرز ويترك جانبا

5- في هذه الاثناء يكون ط§ظ„ظ„ط­ظ… جاهزا

6- يحمر البصل حتى يصبح لونة ذهبيا

7- يضاف ط§ظ„ظ„ط­ظ… ويخلط مع البصل

8- تضاف الى البصل واللحم كل من :
3 ملاعق صغيرة بهارات , 2 ملعقة من الكركم
ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الاحمر ,
وملعقة واحدة صغيرة ك********رة .

9- يضاف ال********ادي ويخلط

10- ثم يضاف البطاطس

11- ثم تضاف الطماطم المقطعة