{ مـرآآحب ..!!
كيفكمـ إن شـآء الله تمـآم ,,
اليـوم جبت لكمـ وصفهـ بسبوسهـ بالتـوفي
حتكلوآ صوآبعكمـ ورآهـآ
يـلآ أخليكمـ مع الـوصفهـ ,,
/
المقادير:
2 كأس حليب بودرة
ثلاثة ارباع كأس جوز الهند
نصف كأس زيت
نصف كاس سكر مطحون
4 بيضات
نصف كاس ماء
ملعقة طعام Bp
الطريقة:
تخلط جميع القادير بالخلاط ما عدا الحليب..
ثم توضع في اناء ويوضع الحليب وتخلط جيدا……
ثم تصب في صينية وتخبز من الأسفل فقط ..
بعد النضج.. يوضع عليها طبقة من التوفي …
مقادير التوفي..
2 فنجان سكر و علبة قشطه
يوضع السكر على النار الى ان يصبح بني اللون ثم توضع القشطه
عليه بالتدريج مع التحريك المستمر حتى تتجانس..ثم توضع على البسبوسة وتقدم ,,
/
وبالهنـآء والشفـآء..
fsf,si fhgj,td
